Hambúrguer CheeseBacon 2K17

Hambúrguer CheeseBacon 2K17

Ingredientes:

Maionese picante de ervas e limão:

Ovo e azeite batidos no liquidificador com suco de 1 limão, salsinha, Cebolinha, orégano e manjericão, acrescentar molho de pimenta

Fritar o bacon rústico (manta de bacon frita à perfeição)
Guardar a gordura
Selar os pães com um pouco dá gordura do bacon
Fritar o hambúrguer (180g de costela moída)
Deglaçar a frigideira com cerveja, juntar a cebola roxa, quando cozida juntar açúcar e caramelizar.

Montagem:

Pão base, cama de rúcula, hambúrguer, fatias de queijo prato, 4 fatias de bacon, cebola roxa caramelizada e topo do pão com a maionese.

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