Bentô – Chicken katsu, yakimeshi, salada e combinado de sushi
Ingredientes:
Lombo suíno
Maisena
Ovo
Farinha panko
Óleo
Modo de preparo:
Passe o lombo temperado na maisena. Depois passe no ovo. Por último passe na farinha panko. Frite em uma frigideira com óleo quente. Coloque o lombo para escorrer a gordura no papel toalha.Corte o lombo em tiras e sirva.
Yakimeshi
Ingredientes:
Arroz branco cozido
Presunto em cubos
Cenoura em cubos
Ovo
Manteiga
Sal
Pimenta do reino
Cebolinha
Óleo de gergelim
Modo de preparo:
Aqueça um tacho com manteiga, em seguida acrescente o presunto , a cenoura , os ovos com sal e pimenta , o óleo de gergelim , a cebolinha e o arroz cozido. Misture e sirva.
