Lasanha de Konjak com molho de tomate, brócolis e creme de ricota
Ingredientes:
-1 sachês de lasanha de Konjak
-1 pote de creme de ricota
-1 lata de tomates pelados
– 1 cebola
– 6 dentes de alho
– 300g de brócolis
– orégano
– salsa
– manjericão
– sal
– azeite
Modo de Preparo:
Comece refogando a cebola e os dentes de alho no azeite, depois acrescente nessa mistura os tomates pelados e a ricota até forma um molho. Separe a massa konjac da embalagem e comece a montar a lasanha. Na primeira camada adicione o molho, depois a massa, em seguida mais um pouco de molho e acrescente o brócolis (cozido, que será a nossa proteína) e repita esse processo até o topo do refratário. Coloque no forno pré-aquecido por mais ou menos 10-15 minutos e sirva-se. Serve de 1 a 2 pessoas.
Convidados: Thiego Machado – Clínica Maria Silva e Yuri Lima – Paciente Afine-se
