Torta Bolonhesa com Purê de Batata
Ingredientes:
Purê de batata lutosa
Leite
1 gema
Manteiga
Carne moída
Cebola
Alho
Molho de tomate
Azeitona
Milho
Queijo
Orégano
Modo de Preparo:
Faça o purê de batata como na receita do purê de batata gratinado (volte 1 post). Tempere a carne com sal e pimenta. Em uma panela coloque azeite, refogue a cebola e o tomate e coloque a carne moída. Em seguida acrescente a azeitona, o milho e o molho de tomate. Monte as camadas em uma travessa o purê, molho à bolonhesa, purê e cubra com bastante queijo e leve pra gratinar.
Receita por: Lia Formiga
