🔺️Ingredientes da Massa
✔️100g de farinha de aveia sem glúten
✔️100g de batata doce cozida e amassada
✔️2 ovos/ 1 para a massa,1 para pincelar
✔️30g de manteiga de coco
✔️20 ml de água ou q.b
✔️5g de fermento p/ bolo
✔️1 pitada de sal
🔺️Obs: 30g de farinha de arroz integral,será usada para abrir a massa.
🔺️Ingredientes do Recheio
✔️150g de Frango Desfiado
✔️Meio tomate cortado em tiras
✔️Meia cebola roxa cortada em tiras
✔️70g de queijo zero lactose
✔️60g de requeijão light zero lactose
✔️Molho de tomate q.b
✔️30g de milho verde
✔️5g de orégano
✔️Sal a gosto
✔️Pimenta a gosto
Em um bowl ( tigela ),misture todos os ingredientes e reserve.
✅️Preparo da Massa
Em um bowl,misture os ingredientes secos,em seguida coloque a massa de batata doce,ovo,azeite e misture bem e dê o ponto com a água. Massa pronta,enrole no plástico filme e leve à geladeira por 15 min.
✅️Montagem
Dívida a massa em três partes iguais,em uma superfície, abra a massa em círculos,coloque um pouco de molho de tomate,em seguida o recheio, feche a massa com a ponta dos dedos,finalizado,leve para um refratário, untado com manteiga de coco ou azeite,pincele ovo e leve ao forno por 35 min a 200 grau.
